这盘菜成本两块钱，还能清热解毒健胃消食！最重要是能减肥

发布时间：2017-07-28 来源：九江市盛世川王餐饮管理有限公司 浏览次数：2817

炝炒圆白菜，北方人经常吃的一道家常菜，很多家庭都会做，但是家家口味却不一样，我们家以前在农村是种圆白菜的记得那年夏天圆白菜价格不高，家里的圆白菜没有卖出去，搞得我们一夏天几乎每顿饭都是圆白菜，从凉菜到热菜再到面点我们可算是吃了个遍，在这些菜之中，最没有令家人厌烦的就是这道加了西红柿的炝炒圆白菜了，因为里面加了西红柿，所以吃起来异常开胃，现在正值夏季我把这道菜拿出来与大家分享一下，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱。

原料：圆白菜、西红柿、大蒜

调料：酱油、盐、糖

第一步：将圆白菜剥去外皮然后切丝洗净，西红柿洗净切片放在案板上，大蒜剥皮切片一起备用

第二步：锅上火烧热加油然后下蒜片煸香，接着下西红柿片大火爆香，将圆白菜丝下锅大火翻炒最后出锅加盐调味，撒少许糖提鲜即可出锅。

西红柿的食用价值：番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用，经常吃素有减肥瘦身的作用，想减肥的朋友可以试试哒！