清爽无油的营养减肥餐：地瓜叶面条

发布时间：2014-08-02 来源： 浏览次数：2236

随着地瓜的保健价值被发现，地瓜叶也被拉上了舞台，跟着地瓜沾了光。不研究还好，一研究吓一跳，地瓜叶被称作“蔬菜皇后”一点也不为过，它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。地瓜叶是一种有机蔬菜，具有很好的食疗作用，所谓的食疗作用一定要保证食材的品质。有机蔬菜是安全等级最高的蔬菜，因此也可以发挥出最好的食疗功效。

     地瓜叶是地瓜藤的叶子，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

准备好面条。

将采摘的地瓜叶择洗干净备用。

将锅里放水烧开，放入面条。待面条软化后，倒入地瓜叶，烧开就可以吃了。

    地瓜叶面条清爽无油，是夏季里营养健康的美食，对于想减肥瘦身的女士来说是最好不过的应季食品。

小贴士：

1、煮面条要做到无油菜地道好吃，锅要洗干净，不要带一点点的油哟！

       2、地瓜叶营养丰富，但煮的时候不易过长，豆条变软之后，在锅里打个滚，开锅就可以吃了，千万不要久煮哟！