夏日消暑下火汤——【苦瓜猪骨汤】

发布时间：2014-06-28 来源：九江市盛世川王餐饮管理有限公司 浏览次数：1267

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食疗作用：美容、明目、养心、降糖、软化血管、补钙、防癌

用料

 主料

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  苦瓜1根

• 猪大骨头300克

调料

 食盐姜黄豆适量

 长思水晶蜜枣2-3个

苦瓜猪骨汤的做法

1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆热水浸泡片刻后备用。

2.所有材料加水大火煮开后改中小火熬2个小时加盐调味即可。

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