小米紫薯杂粮粥

发布时间：2014-06-28 来源：九江市盛世川王餐饮管理有限公司 浏览次数：1396

简介

现在人们吃粗粮吃的少了，其实应该多吃点粗粮，五谷杂粮都要吃点，营养才均衡，买了紫薯，用杂粮煮了粥，很好喝，就是太费时了，也就是时间煮的长些才会好喝。

食材

• 主料

• 紫薯

  100g

• 高粱米

  100g

• 小米

  50g

• 燕麦片

  100g

• 辅料

• 水

  适量

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• 步骤

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  1.食材准备好

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  2.先把所有的米淘洗干净，泡一下

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  3.紫薯去皮切成小块备用

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  4.锅里放好适量的水，要多放一些，因为煮的时间比较长，会很耗水的

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  5.把米都放进去，开始大火煮开

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  6.一定要勤用勺搅拌，防止益锅和糊锅

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  7.煮到一半时间，把紫薯到进去继续熬

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  8.一直煮到米烂，粥变粘稠为止

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  9.好喝的紫米杂粮粥就好了

• 小贴士

• 把米提前泡上可以缩短煮粥时间
  喝的时候也可以加点白糖会更好喝