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红烧排骨烩面

发布时间：2013-02-26 来源：九江市盛世川王餐饮管理有限公司浏览次数：2253

用料 :排骨煮熟的面条葱段姜片红辣椒花椒胡八角胡萝卜豆尖料酒酱油胡椒粉糖盐
做法 :1.锅中放油，放入姜片，葱段，红辣椒，炒出香味2.放入排骨翻炒3.加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，花椒，八角和适量的清水，小火炖煮30分钟4.将胡萝卜和豆尖灼烫备用5.煮好的排骨最后浇上水淀粉勾芡6.碗中放好煮好的面条，铺上蔬菜，浇上排骨和汁，撒上香葱粒

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