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青椒爆猪肚

发布时间：2013-02-05 来源： 浏览次数：2090


材料：切件猪肚若干，青椒2只，香菜2课，炒香白芝麻少许，生抽30ml，白糖少许
青椒肚丝的做法：1：青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
2：锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；3：放进青椒丝，爆炒至青椒断生；4：加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
小贴士：1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了；2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好；3：趁热吃更美味。
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