第三期：辨识塑料“身份证”健康使用塑料产品

发布时间：2013-09-04 来源：九江市盛世川王餐饮管理有限公司 浏览次数：1378

        很多人都发现，我们日常使用的塑料制品上，有个小小的三角形标志，三角形的中间有个数字，不同塑料制品上标示的数字也不同。你知道吗，这个三角形符号其实是一个塑料回收标志。三角形里边1～7的数字，每个数字都代表不同的材料，如果制品是由几种不同材料制成的，则标示的是制品主要、基本的材料。也就是说，这个标志，是塑料制品的“身份证”。

　　1：PETE即聚对苯二甲酸乙二醇酯。矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的，不可装高温水，更不能加热，是一次性用品，不宜循环使用。
　　2：HDPE即高密度聚乙烯。常见于白色药瓶、清洁用品、沐浴产品，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成。此类制品因为不容易彻底清洁，所以不适合循环使用。
　　3：PVC即聚氯乙烯。常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜。但只能耐81℃高温。据介绍，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
　　4：LDPE即低密度聚乙烯。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
　　5：PP即聚丙烯。微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
　　6：PS即聚苯乙烯。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质，可以盛装食品，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且注意不能盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质。在外用餐打包的时候，也要注意不要用塑料餐盒打包滚烫的食物。
　　7：PC及其他类。PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。
    专家提醒消费者，应尽量避免反复使用已经老化、容易变质的塑料器具，饮料瓶最好不要多次重复使用。使用塑料容器时，一定要看清瓶底三角形内标注的数字，了解了材料性能，在适宜的环境中使用，切不可随意用塑料制品盛装食品并加热。
    另外，更要警惕市场上由塑料垃圾回炉、再生后的产品。由塑料垃圾再生制造出的奶瓶、容器，通常做工粗糙，没有商标，更没有“小三角”环保回收标识。这些产品本身质量不好，还伴有刺鼻的气味，长期使用会对人体产生极大危害。