梅花香自苦寒来

发布时间：2011-08-21 来源： 浏览次数：3439

      出镜人物：洪琴
      工龄年限：11年
      工作信条：生活和工作都要勇往直前

      只看表面是不会知道个子娇小的她有着怎样坚韧不拔的精神。她说，自己是个要强的人。想要做的比别人好，想要不断地超越自己。“在盛世川王这么多年，我为自己是盛世川王人感到骄傲，我想把我们这个团队打造好、服务品牌做到更好。我时刻谨记着公司对我们管理人员的要求、领导对我们的教导来鞭策自己，不能给公司抹黑。”
 2000年的时候，只有16岁的她，刚刚跨进社会的门槛，懵懵懂懂。第一个接触的企业就是盛世川王，而且至今未曾换过其他的工作，她一个坚持，就是11年。十一年，足以让这个单纯懵懂的小姑娘成长为稳重干练的职业女性、让她升级为母亲。从一个好哭的小姑娘演变为一名勇敢的女强人，要付出多少心血和汗水！
      她诚恳的说：“是盛世川王成就现在的我。要感谢过去的、现在的领导对我的关心和培养；感谢以前和现在支持和理解我工作的同事们；感谢父母亲的鞭策和鼓励；感谢胡董和冷总把我当家人一样呵护，信任我，给我展示自我的平台。”她强调是这些人让她一步步走到今天，从一个普通的服务员成长为阳光家园大酒店的大堂经理。“在工作和生活中，要一直抱有感恩的心。这是我所坚持的。”
      在小编跟她交谈的过程中，能看出她是个幽默、善于驾驭语言的人。她打了个比方：“我跟盛世川王这么多年，感觉就像谈恋爱一样，始终如一的深爱着它。我们共同成长，它为我遮风挡雨，给我家的温暖。让我品尝酸甜苦辣，感受喜怒哀乐。”
      从服务员到大堂经理，她在放飞梦想的艰难行程中，每天都在努力学习。“学海无涯，许多的技巧都是需要学习和不断实践摸索出来的。在工作当中，我会在领导和有经验的同事处理问题的时候，虚心学习他们的技能、技巧。想要比别人做的好，做什么都得全心全意的投入。”
       追忆往昔时，她爽朗的笑道：“那个时候，有一股傻劲儿，只是想着狠狠地干，努力的做。努力学习，虽然很辛苦，但是觉得特别充实。竭尽全力地坚持下去才有可能成功。”“一直到现在，我对自己、对员工要求都很严格，他们也都非常支持我。在工作中搞创新；在工作之余，带动员工学习、熟悉菜谱，组织员工利用业务技能做一些比赛，达到寓教于乐的目的。”
      工作伙伴曹刚（厨师长）说：作为一个管理者，洪经理非常称职。对待工作一丝不苟，对员工很关心，善于发现员工的不稳定因素并做好思想稳定工作。从新川王到现在，我们是老同事了，5年多的工作搭档，她对待厨房的工作，一直很支持，在菜品销售方面也都做的很好。作为搭档，我们在一起相互配合默契，在工作中即使有磕磕碰碰也能迅速解决。在细节方面工作突出，通过平时的工作了解，就能看出她非常注重细节，善于发现问题，并能及时解决问题。从每次在例会中讲话中就能看出来，她的语调揄扬顿挫，口才很好，感染力强，把握尺度很到位，我们都要向她学习。
      不经历风雨，怎能见彩虹！若非一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香！