锅纳百味 香赢天下 ——老川王火锅
1、开业时间 ：1998年11月20隆重开业，自开业以来老川王的火锅一直深受广大市民的青睐和追捧，为进一步满足消费者需求，2007年7月移址于人民影剧院进行升级装修，新装修的的老川王火锅城营业面积为1500平方米，拥有包厢30余间，大厅座位55桌，可同时容纳1000余人就餐。
2、装修风格：古典中式风格，设计新颖，风格独特。
3、经营特色：老川王火锅为地道正宗重庆火锅，以其口味醇正、鲜香厚道、食而不火、清心爽口、回味绵长而著称。各种特色锅底和精美菜肴，能让广大消费者真正品尝到清爽鲜美的火锅，让您寻味而来，满意而去。其火锅的名气早已沸腾于浔阳民间，是本市首屈一指的火锅名店。
老川王火锅由四川火锅大师家传的秘制火锅配方，再结合现代人的口味而独创的一种火锅，充分运用各种烹饪技术，结合医学原理添加十多种药材和多种营养元素秘制而成。其锅底采用纯天然油料再加入上等的辣椒、花、椒等几十种香料熬炼数小时形成。香料的香味充分浸入炒油中，最后形成独特的“麻辣鲜香、色泽红亮、汤纯味浓、天然醇和、清香四溢”的风格，和营养保健的特色，其 香味浓郁、令人闻气味而垂涎三尺，在美味可口的基础上含有药膳滋补之功效，既保留了火锅的麻辣味道的厚重感，同时又特别鲜爽，真正做到独一无二。其锅底之色，可历经数小时烫煮而依旧色则好看、香味俱佳。
老川王火锅，锅分四季，季季不同；在传统火锅的特色的基础上，还结合本地气候、地域文化以及饮食习惯的特征秘制了适合当地消费者口味的火锅配方；其火锅及菜品不断推陈出新、兼收并蓄、广征博引，汲取其他火锅的优点长处，在坚持“麻、辣、鲜、香”主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，加入多种草药精华，博采众长，形成一系列的深受消费者喜爱的味型系列。
老川王火锅传承了四川火锅的饮食文化，融合了中餐和火锅的精髓，选料考究、精工细作、以标准化的生产流程，以生态、绿色、健康的经营理念，以古色古香的高雅环境，取陆地之精华、捞海洋湖泊之美味，再配以新鲜的蔬菜，高蛋白、低脂肪、多维生素的营养，和谐地融合为一体。加以舒适的用餐环境、满意的口味，和细致入微的贴身服务，满足广大消费者求新求精的健康需求，让每一位顾客畅享美食美味、体会人生精华。
4、经营地址：九江市孤溪埂路37号（红旗电影院对面）
5、订座电话：0792—8230717 8237979
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